⽕⼊れによる深いコクがある無濾過醤油。 発酵を⽌める⽬的と醤油の⾹ばしさをさらに深みある ⾵味にするために⽕⼊れ作業を⾏っています。 添加物を⼀切使⽤しない天然醸造醤油は、⾝体に優し く⾷材の味わいを引き⽴てます。 常温での保存が可能となりました。 （開栓後は要冷蔵10℃以下での保存をおすめします）