醤油の香り立つもろみパウダーは醤油のしぼり粕を乾燥させたものです。 粉末状ですので色々なお料理の風味付けにご利用いただけます。醤油の凝縮された旨味をご堪能ください。 おすすめの利用方法 ・ポタージュスープに散らせて ・炊き込みご飯の風味付けに ・粉チーズの代わりにパスタやグラタン、ピザの仕上げ